对于平时的主食,无非就是米饭大饼馒头,总是吃早就吃腻了。今天营养师大乔就给大家介绍一款别样的主食,它就是烧饼了,其实用烧饼当作主食也是非常好的,但是好多人都是出去买着吃,其实自己在家做也能可以的,不但步骤比较简单,还能体验自己做的成就感。接下来就给大家介绍这款武大郎烧饼的具体做法,做好之后层层分明,酥脆到掉渣,有兴趣的赶紧和我们一起学习一下吧!

烧饼

九卷叉烧饼怎么样(九卷叉烧饼加盟总部)

By 造食日记

配料:

低筋面粉 185克、精盐 1.5克、食油 70克、全蛋液 适量、芝麻 适量

烹饪步骤:

1.低筋面粉加盐加油加水搅拌均匀揉成面团

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2.盖上保鲜膜醒发30分钟

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3.低筋面粉加油制作油酥

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4.将油酥包入面团

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5.擀成薄饼卷起醒面10分钟

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6.再次擀薄

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7.刷上鸡蛋液撒上芝麻

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8.烤箱210度烘烤15分钟

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烹饪小贴士:

鸡蛋液的营养价值:

1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

4、根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

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