“捞汁麻辣小海鲜是现在比较火爆的小吃。操作简单,自己可以在家做做。麻辣鲜甜,下饭下酒神器。”

食材明细

胖嗲捞汁小海鲜加盟条件(捞汁小海鲜正宗配方)

主料:小海鲜400克

辅料:蚝油30克、料酒10克、生抽10克、海鲜辣卤汁20克、白醋2克、白糖20克、水80克;

捞汁小海鲜的做法步骤

胖嗲捞汁小海鲜加盟条件(捞汁小海鲜正宗配方)

1海鲜处理好,焯水即可。焯熟备用。

2调制料汁,按照比例调好。青红椒圈也要放入。

3腌泡海鲜。将处理好的海鲜倒入料汁中,进行腌泡处理。

4保持30分钟左右。即可食用。

胖嗲捞汁小海鲜加盟条件(捞汁小海鲜正宗配方)

小窍门

红油应该放到最后加入。增色添香。

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