茶餐厅,最早起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的各类中西式餐饮,在今天的餐饮市场中占据重要一席,是中华美食的文化代表。

茶餐厅加盟有哪些品牌(十大热门茶餐厅加盟店)

在餐饮数字化大背景下,港式茶餐厅也率先加入数字转型潮,在互联网技术改革和经营管理创新中寻求品牌规模化长远发展。

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今年7月,在准确洞察市场并充分调研后,茶餐厅翘楚品牌「顶峰香港茶餐厅」与食亨正式开展数字化业务合作,在构建品牌连锁化发展数智经营新模式的同时,逐步勾勒出品牌未来发展的崭新格局。

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历经五个月的合作,在食亨的数字化技术支持和专业服务赋能下,「顶峰香港茶餐厅」迅速实现了品牌门店月均订单超5000单,下单转化率超25%,复购率超33%的惊人业绩。

随着双方合作的持续深化,品牌业绩涨幅还在不断扩大。

融合中西文化,造就特色港味

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「顶峰香港茶餐厅」创立于2001年,以弘扬健康优质的港式饮食文化为理念,在港式地道饮食口味中推陈出新,融合中西荟萃的地道饮食文化,为顾客带来舒适休闲的用餐体验,打造顾客优选的特色港式餐厅。

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秉承顾客至上的服务宗旨,「顶峰香港茶餐厅」以打造“最具代表性的港式餐厅品牌”为高标准,在一众餐饮企业追寻急速扩张的资本时代,仍严守品质初心,以“亦店亦如城”的设计手法打造门店极致的用餐场景,将美好生活融入地道美食之中,让顾客在品尝美味的同时,感受独特、丰富的港式饮食文化。

目前,「顶峰香港茶餐厅」已在中国华南市场布局10家门店,所到之处有口皆碑,成为本土茶餐厅品牌的翘楚。

定制精细方案,升级营运标准

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在合作过程中,食亨运用“SaaS系统+客户成功服务”创新赋能,对「顶峰香港茶餐厅」品牌定位、顾客分析、物流分析、门店视觉、菜单优化等诸多方面进行全方位调研分析后,制定出科学的数字化升级方案。

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同时,食亨运营专家通过线下巡店和阶段性复盘,帮助品牌全程监测方案执行情况并及时调整经营策略,持续提升品牌经营管理能力,强化品牌的核心竞争优势。

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基于此次赋能升级,「顶峰香港茶餐厅」单月GMV环比增长13 %,有效订单环比增长11%,曝光量环比上涨14.13%,进店人数环比上涨14.15%,下单转化率环比上涨14.15%,为品牌未来的标准化经营管理以及品牌营收的长期良性提升,奠定了良好开端。

抓住营销爆点,提升品牌营收

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食亨运营专家结合日常营销热点节奏,通过进行菜品分析,持续推出满足不同消费场景和需求的套餐活动;同时实时关注各门店情况,对不同商圈门店进行精细化调整,识别品牌的曝光增长空间,在控制营销支出的基础上优化流量运营,提高流量转化,提升利润。

品牌门店单月日均订单高达2000+单,实现了单量与营收的双重增长。

维护品牌口碑,长效稳健发展

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秉承「顶峰香港茶餐厅」品牌弘扬健康优质港式饮食的理念,食亨基于数字化系统评价标签功能,对品牌各线上渠道进行综合口碑维护。同时,根据菜品分析为品牌定期推新提供数据支撑,增强品牌与消费者的双向沟通,帮助品牌优化消费者线上用餐体验,维护品牌口碑,实现长效稳健发展。

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未来,相信在食亨的持续赋能下,「顶峰香港茶餐厅」将成为港式茶餐厅领域中数字化经营的全新标杆,在餐饮数字化和连锁化发展浪潮中,迎来属于自己的品牌顶峰。

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