欢辣啵啵鱼自打开业以来

场面火爆得要上天!

昨儿,锅都卖没了!

看下案发现场——

辣尚欢啵啵鱼怎么样(爱辣啵啵鱼利润)
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几分钟过去,一不留神,就锅都卖没了

其实,打包也成的,我并不挑

然而,再一个不留神

对不住,打包也没了…

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只能凭回忆脑补下这诱人的画面——

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和水煮鱼等其他鱼都不同,欢辣啵啵鱼有多到6种口味的锅底可以选择将传统草鱼改为刺少肉多的龙利鱼配菜种类更丰富,排场类似麻辣烫的style。冷风柜有各式配菜,食客可以根据自己的口味进行挑选、组合~

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来看看欢辣啵啵鱼有哪些诱人的口味——

超级麻辣啵啵鱼

高温加热锅的石锅中盛满食材,就着滋滋啦啦的响声端上桌,刚一开场就来了个热闹。去骨龙利鱼份量刚刚好,添上两种蔬菜一人食也能津津有味。若是两人,多加些甜不辣墨鱼丸也能吃个丰盛解饱。

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拨开浓稠的底汤,鲜嫩的鱼肉裹挟亮红的麻辣汤汁呈现在眼前,刚开始时鱼肉还是白净的,不消多时就浸染上香辣的红,四、五种四川辣椒的香辣味儿在热气的带动下更上一层楼。

独具酱香啵啵鱼

不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼,独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅,浓郁的酱香完全浸透到嫩滑的鱼肉里。

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用黄豆酱做出的龙利鱼滋味十足,细细品尝,还能在鱼肉的细腻中回味出八角、茴香等香料的天然芬芳。鱼肉鲜嫩微甜,酱香浓郁,是区别于麻辣重口的另一派美味。

迷情番茄啵啵鱼

除了酱香口味,吃货们还能选择这款番茄口味的锅底。不同于番茄酱简单勾兑出的工业化味道,新鲜番茄剁碎后炒制而成的酱料带着天然的蔬果香气,在细致的烹饪中融合其它食材与鱼肉的味道,龙利鱼鱼肉带着番茄的酸甜变得更加细嫩,亦甜亦鲜别有一番滋味。

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除此之外,还有恋上泡椒、至尊金汤、最爱柠檬等口味可供吃辣或不吃辣的吃货们选择,配上柠檬汁、芒果汁或是酵素饮品,辣与不辣都欢乐是真的。

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